ならきた、またきた!さくらバーガー
さくらバーガー
「カレーの田川」につづいて、ならきたまちの名店紹介。
近鉄奈良駅改札口から徒歩3分!ひがしむき北(花芝商店街)に入ってすぐ左手。
なんといってもオススメは「さくらバーガー」
でも、ファーストフードのハンバーガーとは、モノがちがいます。
最大手のMドナルドやM○Sバーガー(伏せ字がモロだわ)をファーストフードと呼ぶならこちら、レストランハンバーガー!?
きょうはその魅力にせまります。
- パテは包丁で?
- 溶岩プレートで?
- さくらバーガーのさくらは?
- パンは専門のパン屋さん?
- 最期のスパイスは?
パテは包丁で?
ハンバーガーの命のパテは包丁でミンチして手ごね。この歯ごたえを食後の余韻は、丁寧な職人の手業によるハーモーニー。
溶岩プレートで?
ハンバーガーの香ばしさは、溶岩プレート敷き詰めたグリルで焼き上げた独特のフログレンス。
さくらバーガーのさくらは?
屋号にちなんだ「さくら」とは、いつもいっぱいの店内は、じつはさくら・・・じゃなくて(すいません)。さくらバーガーのもう一つの命、自家製ベーコンをサクラチップでじっくり燻製したことから命名だそうです。
パンは専門のパン屋さん
重厚なパテとスモーキーなベーコンに負けないバンズは、専門店の協力で焼き上げたオリジナルバンズ。
最期のスパイスは
またまたボクの持論が最期にきますが、やはりロケーション(環境)、このお店の空間コーデュネイトの高さでしょう。
ハンバーガーにひけをとらない、フードメニューとドリンクにも会話を邪魔しないムードがさりげなく添えられています。
- さくらバーガー このお店の看板バーガー(ポテト付き)
- もみじバーガー さくらバーガーより細かく刻んだパテの一回り小さなハンバーガー
- チリバーガー チリソースを加えたちょっぴり辛口のハンバーガー
- さくらアボガドバーガー さくらバーガーに「森のバター」と呼ばれるアボガドを加えたちょっと贅沢なハンバーガー
- さくらチーズバーガー
- さくら満開バーガー さくらバーガーにチーズ・アボガドを加えた、かなり贅沢なハンバーガー
きになるお値段は
- さくらバーガー ¥960−
- さくらアボガドバーガー ¥1110−
- さくら満開バーガー ¥1230−
- もみじバーガー ¥490− (やや小さいサイズのハンバーガー)
ちょっと高めのお値段ですが、ファーストフードのハンバーガーとはすでに別次元のハンバーガーなので、食べれば納得のお値段です。
おいしいまとめ
じっさいにこの目でみると、思った以上の大きさに目を見張ります。
歯ごたえとの良さと、口に残る余韻はディナーで食べるハンバーガーって感じです。
この日も、若いカップルやカップルやカップルが・・・ひとりで来ちゃいかんのか!(笑)
って思うくらいカップルが多いお店。
それだけ、二人のムードを邪魔をしない店の雰囲気が、奈良のカップルに受けているんでしょうね、カップルに・・・(しつこい)
ひとりでも大丈夫です、そんなあなたにもこのお店はやさしく迎えてくれます。
ひとりが不安な方、ぜひいっしょにいきましょう・・・女性限定。
さくらバーガー
営業時間 11:00ー21:00 LO
定休日不定
電話0742−31−3813
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