*

10分でできるB級男飯

公開日: : おうちごはん, 男料理, 食事

連休中なにかと出費がかさんだ方も多いはず。

きょうは、10分できる男飯「カレー編」

僕は、レトルト・インスタント食品で食事を済ませる時、必ずちょっと手を加えて、それなりの料理っぽく仕上げます。

外食で済ませるのも悪くないですが、家にいるときに、ひと工夫加えてランチにしてしましょう。

我が家でも、成人の日の昨日、着付けをしている家内が前日から、新成人の着付けに奔走していたので、お昼は私がひとりで食べる事になりました。またそんな時に限って運わるく、冷蔵庫にはニンジンとシメジしかありませんでした。

では、10分でできる男飯のはじまり!

材料はこれだけ

材料はこれだけ

材料

  • ごはん(お好みの量で・・・、僕は冷凍ごはんをチン!)
  • レトルトカレー(銘柄はお好みで!)
  • ニンジン:1/2本
  • シメジ:1/2パック
  • お塩:少々

ニンジンをざっくり切ります。

男飯なので大胆に!

男飯なので大胆に!

ちょっと大きすぎますが、かのざっくり感が男飯です。

実は、このくらい大きく切る事で、ニンジンの持つ甘みがとても感じられます。

面取りもしてみましょう(角をそぎおとります)

面取り

面取り

面取りをしておくと、口に入った時の食感がかわります。一度お試しあれ!

シメジもざっくり。

R0013344w

まずは、フライパンでニンジンを炒めます。

R0013346w

(事前に電子レンジで加熱しておいてもOKです)

ある程度火が通ったところシメジを加えて、塩を少々加えます。

R0013347w

塩を加えるのは、野菜に含まれる水分を抜くためです。(べちゃっとならないように)

塩は少々

塩は少々

お皿に盛って・・・・

R0013349w

 

そしてカレーをかけて・・・

R0013351w

出来上がり!

R0013352w

これで、サラダがあれば完璧だったかな?

まとめ

インスタント食品の欠点として、手軽に食べる事ができる反面、新鮮な野菜は摂取しづらくなります。僕は独身時代から必ず、何かしらの食材を加えて食べるようにしています。

なにより、奥さんから見直される事請け合い!

 

 


関連記事

ホリデイプロモーション!STARBUCKSCOFFEEでささやかな幸せを手に入れる方法。星巴克 [カフェ]

STARBUCKSCOFFEE クリスマス 今年も、もう11月! 2ヶ月カレンダーなら最期の

記事を読む

京都・京野菜を堪能できる中華のお店 大傳月軒[食事]

京都・京野菜を堪能できる大傳月軒 追記:大傳月軒は2019年春に屋号が変更になり「大傳梅梅

記事を読む

神戸・街の洋食屋さん「マルシェ」はきょうも商売繁盛!

神戸・街の洋食屋さんマルシェ 名古屋に住む女性から、「神戸のマルシェに連れてって?」っと、語尾

記事を読む

きょうの夕飯・京橋のカオスな定食屋「もとや」

30年以上もつづく、京橋の老舗定食屋もとや。 ボクは生まれも育ちも大阪京橋、大阪を離れる20歳

記事を読む

奈良へきたならカレーの田川2022年改装オープン編[奈良]

奈良へきたならカレーの田川・2022年3月リニューアルオープン カレーの田川 かつて、昭

記事を読む

奈良で人気かき氷のお店ほうせき箱[旅]

こおりとお茶のおみせ ほうせき箱 奈良には古来より食べる涼がある。 In Nara ther

記事を読む

観光列車「ろくもん」で行く信濃路

しなの鉄道観光列車「ろくもん」 しなの鉄道「ろくもん」[/caption] 今回の旅行の途

記事を読む

奈良の人気、志津香であつあつの釜飯を食す![旅行]

奈良で大人気!創業50年釜飯の志津香 釜飯の志津香(しづか) 近鉄奈良駅から東大寺へ向かう途

記事を読む

STARBUCKS COFFEE 旅の思い出管理のライフログ入門 

STARBUCKS COFFEE で旅の思いで管理ライフログをつけてみよう。 先日旅行で、島

記事を読む

おとなげない、大人買い?~STARBUCKS COFFEE~

数年前から、STARBUCKS COFFEEは年に2回、夏・冬の時期にスターバックスカードのキャンペ

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

万年筆のペン先を自分好みの書き味にカスタマイズしてくれるペン職人のお話[文具]

万年筆のペン先を自分好みの書き味にカスタマイズ? きょうは万

言葉の断捨離[コラム]

言葉の断捨離  2016年から「書く」お仕事をさせていただくよう

万年筆ラミーサファリの漢字ニブを買ってみた[文具]

LAMYsafariの漢字ニブの魅力、そして期待と展望 ドイ

カンミ堂ココフセンのさらなる進化、愛読家にオススメしたい「ココフセンミニS」[文具]

さらに進化したココフセンの新製品「ココフセンミニSサイズ」の魅力

文紙メッセ2022会場レポート[文具]

文紙メッセ2022会場レポート  大阪の夏を飾る文房具のイベ

→もっと見る

PAGE TOP ↑