*

10分でできるB級男飯

公開日: : おうちごはん, 男料理, 食事

連休中なにかと出費がかさんだ方も多いはず。

きょうは、10分できる男飯「カレー編」

僕は、レトルト・インスタント食品で食事を済ませる時、必ずちょっと手を加えて、それなりの料理っぽく仕上げます。

外食で済ませるのも悪くないですが、家にいるときに、ひと工夫加えてランチにしてしましょう。

我が家でも、成人の日の昨日、着付けをしている家内が前日から、新成人の着付けに奔走していたので、お昼は私がひとりで食べる事になりました。またそんな時に限って運わるく、冷蔵庫にはニンジンとシメジしかありませんでした。

では、10分でできる男飯のはじまり!

材料はこれだけ

材料はこれだけ

材料

  • ごはん(お好みの量で・・・、僕は冷凍ごはんをチン!)
  • レトルトカレー(銘柄はお好みで!)
  • ニンジン:1/2本
  • シメジ:1/2パック
  • お塩:少々

ニンジンをざっくり切ります。

男飯なので大胆に!

男飯なので大胆に!

ちょっと大きすぎますが、かのざっくり感が男飯です。

実は、このくらい大きく切る事で、ニンジンの持つ甘みがとても感じられます。

面取りもしてみましょう(角をそぎおとります)

面取り

面取り

面取りをしておくと、口に入った時の食感がかわります。一度お試しあれ!

シメジもざっくり。

R0013344w

まずは、フライパンでニンジンを炒めます。

R0013346w

(事前に電子レンジで加熱しておいてもOKです)

ある程度火が通ったところシメジを加えて、塩を少々加えます。

R0013347w

塩を加えるのは、野菜に含まれる水分を抜くためです。(べちゃっとならないように)

塩は少々

塩は少々

お皿に盛って・・・・

R0013349w

 

そしてカレーをかけて・・・

R0013351w

出来上がり!

R0013352w

これで、サラダがあれば完璧だったかな?

まとめ

インスタント食品の欠点として、手軽に食べる事ができる反面、新鮮な野菜は摂取しづらくなります。僕は独身時代から必ず、何かしらの食材を加えて食べるようにしています。

なにより、奥さんから見直される事請け合い!

 

 


関連記事

信州上田ボクが30年通っている老舗の蕎麦屋「刀屋」

信州上田・刀屋 年に一度は訪れる信州上田、そのお目当てはココ、上田で知らない人はいないという、お蕎

記事を読む

赤坂「まめ多」女将のおつまみレシピで、おうちで割烹気分!?[書評]

赤坂「まめ多」女将のおつまみレシピ 春夏秋冬 著者降旗壽眞子 10月に集英社から発売され

記事を読む

きょうの夕飯・京橋のカオスな定食屋「もとや」

30年以上もつづく、京橋の老舗定食屋もとや。 ボクは生まれも育ちも大阪京橋、大阪を離れる20歳

記事を読む

ホリデイプロモーション!STARBUCKSCOFFEEでささやかな幸せを手に入れる方法。星巴克 [カフェ]

STARBUCKSCOFFEE クリスマス 今年も、もう11月! 2ヶ月カレンダーなら最期の

記事を読む

博多もつ鍋 やまやのランチがお得すぎる![グルメ]

博多もつ鍋 やまやのランチがお得すぎる! 辛子明太子のやまや 辛子明太子といえば「やまや

記事を読む

らーめん春友流「ようこそ奈良へ」[旅]

らーめん春友流 数年前に横浜を旅行中に何度か足を運んだことがあるラーメン屋さん。 王手チ

記事を読む

奈良の人気、志津香であつあつの釜飯を食す![旅行]

奈良で大人気!創業50年釜飯の志津香 釜飯の志津香(しづか) 近鉄奈良駅から東大寺へ向かう途

記事を読む

上田 刀屋でオススメしたい真田そば[旅]

上田 刀屋でオススメしたい真田そば 2017年長野県上田市はNHK大河ドラマ「真田丸」人気

記事を読む

おとなげない、大人買い?~STARBUCKS COFFEE~

数年前から、STARBUCKS COFFEEは年に2回、夏・冬の時期にスターバックスカードのキャンペ

記事を読む

神戸・街の洋食屋さん「マルシェ」はきょうも商売繁盛!

神戸・街の洋食屋さんマルシェ 名古屋に住む女性から、「神戸のマルシェに連れてって?」っと、語尾

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

2.0mm芯ホルダーで楽しむ筆記スタイルの世界[文具]

2.0mm芯ホルダーで新しい鉛筆ライフを楽しむ 芯ホルダーという

現代のシステム手帳についての考察[コラム]

21世紀型のシステム手帳について考える システム手帳が登場したの

旅行のお供に必帯!クリアフォルダーを連れていって![旅文具]

旅のお供に心強い味方、リーズナブルだけど最強の旅文具  ボクは、

CARN d’ACHEフィックスペンシルを愛用するユーザーにオススメしたい、2.0mm替え芯をスマートに持ち歩けるOHTO芯ケース[文具]

2.0mm替え芯をスマートに持ち歩けたいひとにオススメしたいOHTO2

スマートに持ち歩けるペンケース、PLOTTERメッシュケースSLIM[文具]

PLOTTERメッシュケースSLIMがあればスマートでエレガントな?ペ

→もっと見る

PAGE TOP ↑