*

10分でできるB級男飯

公開日: : おうちごはん, 男料理, 食事

連休中なにかと出費がかさんだ方も多いはず。

きょうは、10分できる男飯「カレー編」

僕は、レトルト・インスタント食品で食事を済ませる時、必ずちょっと手を加えて、それなりの料理っぽく仕上げます。

外食で済ませるのも悪くないですが、家にいるときに、ひと工夫加えてランチにしてしましょう。

我が家でも、成人の日の昨日、着付けをしている家内が前日から、新成人の着付けに奔走していたので、お昼は私がひとりで食べる事になりました。またそんな時に限って運わるく、冷蔵庫にはニンジンとシメジしかありませんでした。

では、10分でできる男飯のはじまり!

材料はこれだけ

材料はこれだけ

材料

  • ごはん(お好みの量で・・・、僕は冷凍ごはんをチン!)
  • レトルトカレー(銘柄はお好みで!)
  • ニンジン:1/2本
  • シメジ:1/2パック
  • お塩:少々

ニンジンをざっくり切ります。

男飯なので大胆に!

男飯なので大胆に!

ちょっと大きすぎますが、かのざっくり感が男飯です。

実は、このくらい大きく切る事で、ニンジンの持つ甘みがとても感じられます。

面取りもしてみましょう(角をそぎおとります)

面取り

面取り

面取りをしておくと、口に入った時の食感がかわります。一度お試しあれ!

シメジもざっくり。

R0013344w

まずは、フライパンでニンジンを炒めます。

R0013346w

(事前に電子レンジで加熱しておいてもOKです)

ある程度火が通ったところシメジを加えて、塩を少々加えます。

R0013347w

塩を加えるのは、野菜に含まれる水分を抜くためです。(べちゃっとならないように)

塩は少々

塩は少々

お皿に盛って・・・・

R0013349w

 

そしてカレーをかけて・・・

R0013351w

出来上がり!

R0013352w

これで、サラダがあれば完璧だったかな?

まとめ

インスタント食品の欠点として、手軽に食べる事ができる反面、新鮮な野菜は摂取しづらくなります。僕は独身時代から必ず、何かしらの食材を加えて食べるようにしています。

なにより、奥さんから見直される事請け合い!

 

 


関連記事

RedRock 神戸でがっつり!肉食系男子復権の狼煙をあげろ![旅]

ローストビーフ丼&アメリカンステーキのお店RedRock 関西圏のお住まいの方なら、神戸は

記事を読む

京都・京野菜を堪能できる中華のお店 大傳月軒[食事]

京都・京野菜を堪能できる大傳月軒 追記:大傳月軒は2019年春に屋号が変更になり「大傳梅梅

記事を読む

STARBUCKS COFFEE 旅の思い出管理のライフログ入門 

STARBUCKS COFFEE で旅の思いで管理ライフログをつけてみよう。 先日旅行で、島

記事を読む

新年は「いきなりステーキ」でいきなりステーキなお話し[旅]

いきなりステーキ いきなりでなんですが、いきなりステーキのお話しです。 最近話題の「いき

記事を読む

博多もつ鍋 やまやのランチがお得すぎる![グルメ]

博多もつ鍋 やまやのランチがお得すぎる! 辛子明太子のやまや 辛子明太子といえば「やまや

記事を読む

奈良の人気、志津香であつあつの釜飯を食す![旅行]

奈良で大人気!創業50年釜飯の志津香 釜飯の志津香(しづか) 近鉄奈良駅から東大寺へ向かう途

記事を読む

赤坂「まめ多」女将のおつまみレシピで、おうちで割烹気分!?[書評]

赤坂「まめ多」女将のおつまみレシピ 春夏秋冬 著者降旗壽眞子 10月に集英社から発売され

記事を読む

神戸・街の洋食屋さん「マルシェ」はきょうも商売繁盛!

神戸・街の洋食屋さんマルシェ 名古屋に住む女性から、「神戸のマルシェに連れてって?」っと、語尾

記事を読む

10分でできる男レシピ「ラーメン」楽学料理教室

楽学料理教室 いまや、どこへ行っても一人分の総菜やご飯が手に入る時代ですが、インスタント・即席

記事を読む

観光列車「ろくもん」で行く信濃路

しなの鉄道観光列車「ろくもん」 しなの鉄道「ろくもん」[/caption] 今回の旅行の途

記事を読む

Message

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

近鉄電車の新しい観光特急あをによし乗車記[旅]

観光特急「あをによし」で大阪・奈良・京都を駆け抜ける三都物語な列車旅

奈良へきたならカレーの田川2022年改装オープン編[奈良]

奈良へきたならカレーの田川・2022年3月リニューアルオープン

AppleGiftCardで林檎マークのステッカーGet!

AppleGiftCardで林檎マークのステッカーGet!

サライの檸檬万年筆と梶井基次郎[文具]

雑誌サライ付録の檸檬万年筆と梶井基次郎 月刊雑誌「サライ(小

金属製ペン先を採用した未体験筆記具「DRILLOG(ドリログ)」の魅力

金属製ペン先の筆記具「DRILLOG(ドリログ)」の魅力 こ

→もっと見る

PAGE TOP ↑